Beijinho de coco de colher

Tempo:
40 minutos
Dificuldade:
Fácil
Rendimento:
2 porções

Ingredientes

  • 3 xíc. de grão de bico cozido
  • 1/2 xíc. de leite de coco bem grosso
  • 1/3 xíc. de coco ralado (ou resíduo do leite)
  • 1 xíc. de açúcar de coco
  • 1/3 xíc. de melado de cana
  • 1/4 xíc. de óleo de coco
  • 2 colher de sopa de pasta de amêndoas
  • Modo de Preparo

  • Processe o grão de bico cozido, o leite de coco bem grosso, o coco ralado (ou resíduo do leite), o alúcar de coco, o óleo de coco e a pasta de amêndoas.
  • Adoce com o melado de cana, como preferir.
  • Leve a massa à geladeira por 30 minutos ou mais e está pronto para servir.
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