Pão de frigideira

Tempo:
30 minutos
Dificuldade:
Fácil
Rendimento:
2 unidades

Ingredientes

  • 1 xíc de farinha de grão de bico ou farinha de arroz
  • 2 colheres de sopa de flocos de quinoa
  • 1 colher de chá de polvilho doce
  • 2 colheres de sopa de farinha de linhaça dourada
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1 colher de sopa de vinagre de maçã
  • 1 colher de café de sal
  • 1 colher de sopa de psyllium
  • 1/4 xíc. de água
  • 1 colher de café de óleo de coco
  • Modo de Preparo

  • Misture todos os ingredientes numa tigela até formar uma massinha de modelar.
  • Depois, divida a massa em duas bolotas e achate-as.
  • Leve ao fogo baixo em uma frigideira tampada por 3 minutos.
  • Vire o lado e deixe por mais 3 minutos.
  • Dica: Sirva com Queijo de sementes.